Experiencias gastronómicas en El Calafate

Cenas con espectáculo en El Calafate

Nativo Experience: cena show con folklore patagónico

Nativo Experience ofrece una cena de 3 pasos con cordero patagónico asado al palo, empanadas artesanales y postre regional, acompañada de un show en vivo de música folklórica y danzas gauchas. La experiencia dura aproximadamente 3 horas e incluye bebidas. Se realiza en un salón con capacidad limitada a 80 comensales, lo que permite una atención personalizada. Ideal para quienes buscan conocer la cultura gaucha sin salir del pueblo.

Calafate Night: gastronomía y entretenimiento nocturno

Calafate Night combina una cena de 4 pasos con maridaje de vinos patagónicos y un espectáculo artístico que incluye tango y proyecciones sobre la historia de los glaciares. El menú destaca por su entrada de centolla fueguina y su principal de cordero braseado con hierbas de la estepa. La velada comienza a las 20:30 y se extiende hasta las 23:30. El traslado desde los hoteles céntricos está incluido.

Almuerzos en estancias patagónicas

Estancia Nibepo Aike: día de campo con asado tradicional

A 75 km de El Calafate, Nibepo Aike es una estancia activa de 12.500 hectáreas donde funciona la última escuela rural fronteriza de Argentina. El programa de día completo incluye demostración de esquila, cabalgata opcional por la costa del Lago Argentino y almuerzo de cordero al asador con ensaladas de huerta propia. El regreso permite una parada de 15 minutos en el mirador del Brazo Rico.

Estancia 25 de Mayo: asado y navegación por el Lago Roca

Ubicada a 50 km de El Calafate, la Estancia 25 de Mayo ofrece una experiencia combinada de gastronomía y naturaleza. El día incluye navegación de 40 minutos por el Lago Roca hasta la desembocadura del Río de las Vueltas, seguida de un almuerzo de cordero patagónico y trucha ahumada. Los vegetarianos pueden optar por tabla de quesos regionales con dulces caseros. La estancia conserva construcciones de 1920 que funcionan como museo viviente.

Tours gastronómicos con navegación

Glaciares Gourmet: navegación y almuerzo frente al Upsala

La experiencia Glaciares Gourmet combina la navegación por el Brazo Norte del Lago Argentino con un almuerzo gourmet servido a bordo mientras el barco se posiciona frente al Glaciar Upsala. El menú incluye entrada de salmón patagónico, principal de cordero con reducción de calafate y postre de frutos del bosque. El servicio es atendido por personal de sala con experiencia en cruceros. La navegación completa dura 7 horas con salida desde Puerto Banderas a las 8:00.

Todo Glaciares: navegación completa con servicio de catering

Todo Glaciares recorre los glaciares Upsala, Spegazzini y el frente del Perito Moreno en una navegación de 9 horas. El servicio gastronómico incluye desayuno continental a la salida, almuerzo de tres pasos en el restaurante del catamarán y merienda durante el regreso. Es la única navegación que permite ver los 3 principales glaciares del parque en un solo día. La embarcación cuenta con cubierta panorámica climatizada y terraza exterior.

Espíritu de los Glaciares: navegación premium con cena gourmet

Espíritu de los Glaciares es la navegación más exclusiva del Lago Argentino: grupos reducidos de máximo 40 pasajeros, salida al atardecer y cena de 5 pasos con maridaje de vinos premium de Bodega Familia Schroeder. El recorrido incluye avistaje del Glaciar Spegazzini iluminado por la luz del crepúsculo y navegación nocturna de regreso con observación de cielo austral. Disponible únicamente de noviembre a marzo.

Qué incluyen las experiencias gastronómicas

Todas las experiencias gastronómicas en El Calafate incluyen el traslado desde los hoteles céntricos, el menú completo detallado en cada programa y las bebidas sin alcohol. Los vinos y cervezas artesanales tienen costo adicional excepto en Glaciares Gourmet y Espíritu de los Glaciares, donde el maridaje está incluido. Las estancias ofrecen opciones vegetarianas y menús adaptados para celíacos con aviso previo de 48 horas.

Mejor época para experiencias gastronómicas

Las experiencias están disponibles durante toda la temporada de octubre a abril. De diciembre a febrero, los días de hasta 17 horas de luz permiten disfrutar las cenas en estancias con el sol todavía visible. En marzo y abril, las navegaciones gourmet ofrecen los colores del otoño patagónico sobre los glaciares. Las cenas show como Nativo Experience y Calafate Night funcionan todo el año, incluyendo temporada de invierno.

Datos prácticos para reservar

Las experiencias gastronómicas en El Calafate requieren reserva anticipada de al menos 72 horas, especialmente en temporada alta (enero-febrero). El código de vestimenta es informal en estancias y smart casual en las navegaciones premium. Todas las experiencias aceptan pago en pesos argentinos y dólares estadounidenses. El tipo de cambio se actualiza diariamente.

Última actualización: enero 2025. Precios sujetos a modificación sin previo aviso. Consultar disponibilidad para fechas específicas.